每周肉菜市場(chǎng)行情
（11月4日～11月10日）
一、總體情況
11月4至11月10日，信息直報(bào)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)的15個(gè)蔬菜品種成交均價(jià)與前期相比11跌僅4漲。下跌前三的品種是大蒜、藥芹和青菜，分別為30.2%、27.5%和27.1%；上漲前三的品種是菜椒、茄子和球蔥，漲幅較小，分別為9.6%、4.3%和1%。豬肉市場(chǎng)紅、白條肉價(jià)格基本保持平穩(wěn)。
預(yù)計(jì)，近期蔬菜價(jià)格保持穩(wěn)定；豬肉方面，目前價(jià)格略有波動(dòng)屬于正常調(diào)整，元旦前不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌情況。
二、基本行情
1、蔬菜
天氣持續(xù)晴好，地產(chǎn)葉菜大量上市，價(jià)格繼續(xù)下降；外地蔬菜受地產(chǎn)菜影響，價(jià)格也在有所下降。
2、豬肉
本周交易市場(chǎng)成交量及屠宰量環(huán)比均略有增長(zhǎng)、同比則都有下跌；價(jià)格方面變化不大。
11月10日.doc
